بایگانی برچسب: غذا

توسط نمونه کارها در

کباب پز تابشی | اثر حرارت ساطع شده از سرامیک ها بر بافت انواع گوشت

کباب پز تابشی | اثر حرارت ساطع شده از سرامیک ها بر بافت انواع گوشت کباب پزهای تابشی شرکت مهر تابش استیلا با بهره گیری از فرآیند نوین و تابش حرارت مانع خروج رطوبت از غذا، انهدام میکروب‌ها و …می‌گردد. کباب پز تابشی با برند تابش استیلا حاصل ۴۰ سال تلاش و تجربه مدیران شرکت […]

توسط اخبار, بلاگ در

اثر پخت بر مواد غذایی- کباب پز تابشی

اثر پخت بر مواد غذایی- کباب پز تابشی پاره‌ای از غذاهای پخته شده نظیر نان و گوشت جزء بسیار مهمی از غذای روزانه اهالی بسیاری از کشورها را تشکیل می‌دهد. بنابراین منابع پر اهمیتی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی محسوب می‌شوند.در حین پخت، مهم‌ترین تغییرات در سطح غذا صورت می‌گیرد. در این رابطه نسبت […]