همه نوشته های : keshavarz

توسط بلاگ در

انتقال حرارت به روش تابشی

یکی از راه‌های انتقال گرما تابش است. در تابش گرما عمدتاً از طریق موج الکترومغناطیس انتقال می‌یابد و در نتیجه نیاز به محیط مادی نیست. در این بخش این شیوه انتقال گرما را بررسی می‌کنیم. تابش گرمایی، انرژی منتشرشده به وسیله ماده با موج الکترومغناطیسی است، که شامل همه موادی که دارای دمای بالاتر از […]

توسط بلاگ در

طرز تهیه کباب کوبیده سنتی

کباب کوبیده از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که آوازه آن دیگر نه تنها در سطح کشور بلکه سایر اقصی نقاط دنیا طرفداران خودش رادارد. برای تهیه کباب کوبیده ابتدا باید گوشت را دوبار چرخکرده و با پوره پیازی که آبگیری شده و ادویه به نوع و مقدار دلخواه خوب مخلوط کنیم تا کاملا درآمیخته گردد، […]

    سبد خرید