همه نوشته های : adminsite

توسط اخبار در

آماده سازی محصولات جهت حضور در نمایشگاه بین المللی شهرآفتاب تهران

دنیای امروز ما عصر خلاقیت،نوآوری و کارآفرینی ست.در این عصر ،خلق محصولات نو میسر نمیشود جز توسط افراد نوآور.تابش استیلا  با محصول کباب پز تابشی نوآوری و کیفیت را سرلوحه کار خود قرارداده و دانش و فناوری را به پایه عمل رسانده و با شعار “ما میتوانیم” ایده ها و نظرات بدیع را با خط […]

توسط اخبار در

آماده سازی کباب پزهای تابشی سالاماندر جهت ارسال به شهر لندن

با توجه به پیشرفت کیفیت و خدمات نوآورانه تابش استیلا ، اینبار با پیمودن مرزها و  ارسال کباب پز تابشی کشویی آسانسوری (سالاماندر) تابش استیلا به کشور انگلستان، نقش موثری از توسعه صادرات و پیشرفت اقتصادی کشورمان خواهیم داشت.

توسط اخبار در

ساخت کباب پز سفارشی جهت پخت کباب متری

تابش استیلا مصمم گردید از طریق هماهنگ کردن نیاز روز بازار هدف با روش های تحقیق و همچنین به کارگیری توانایی مهندسین زبده خود در ایجاد نوآوری و استفاده از فکرهای جدید گامی نوین در جهت ارتقای طراحی خود بردارد و با تلفیق دانش و استاندارد اهمیت مشتری مداری را در اولویت دستور کار خود […]

توسط نمونه کارها در

مضرات پخت با کباب پز ذغالی

کباب کردن یکی از بهترین روش های استفاده از مواد غذایی نسبت به سایر روش ها از جمله سرخ کردن میباشد. استفاده از روغن باعث جذب در ماده غذایی، افزایش انرژی، چاقی و بدنبال آن تصلب شراین خواهد بود.بنابراین استفاده از روش کباب کردن به مراتب بهتر از سرخ کردن میباشد.با استفاده از این روش […]

توسط نمونه کارها در

اثر حرارت ساطع شده از سرامیک ها بر بافت انواع گوشت

اگر گوشت را حرارت دهند، چربی آن ذوب می شود و همانند روغن در غذا پخش می گردد و یا از گوشت به خارج جریان یافته و به عنوان یکی از اجزای ضایع شده در اثر فروچکیدن منظور می شود. کولاژن در زیر سطح به شکل محلول در می آید و تشکیل ژلاتین می دهد. […]

توسط نمونه کارها در

تئوری انتقال حرارت تابشی بوسیله امواج مادون قرمز

کباب پز های تابشی شرکت تابش استیلا با استفاده از مکانیزم تابشی گامی موثر در صنعت پخت براشته است.در این مقاله انتقال حرارت در کباب پزهای تابشی شرکت تابش استیلا توضیح داده شده است. انرژی زیر قرمز از جمله انرژی های منتقله بوسیله امواج الکترومغناطیسی محسوب می شود. امواج مادون قرمز به صورت موجی انتشار […]

توسط دسته‌بندی نشده در

اثر پخت بر مواد غذایی

پاره‌ای از غذاهای پخته شده نظیر نان و گوشت جزء بسیار مهمی از غذای روزانه اهالی بسیاری از کشورها را تشکیل می دهد و بنابر این منابع پر اهمیتی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی محسوب می‌شوند. در حین پخت، مهمترین تغییرات در سطح غذا صورت می‌گیرد. در این رابطه نسبت مساحت سطح به حجم […]