مجموعه تابش استیلا به‌عنوان یکی از بزرگ ‌ترین مجموعه‌های تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، انواع کباب پز تابشی ، کباب پز تابشی اتوماتیک ، کباب پز بدون دود ، کباب پز تابشی خانگی بدون دود ، کباب پز خانگی ، کته پز ریلی، فر پیتزا ریلی ، سرخ کن دو سبده و غیره در نظر دارد با ارائه مجموعه مقالاتی در خصوص رستوران داری، به همکاران خود در این صنعت کمک کند.

همواره افتتاح رستوران جدیدی هیجان‌انگیز است؛ اما در عین حال می‌تواند بسیار دلهره‌آور هم باشد! برای افتتاح یک رستوران جدید موارد یادی وجود دارد که باید به‌دقت مورد بررسی قرار گیرند. نوشتن منوی رستوران، خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند کباب ‌پز تابشی ، فر پیتزا ریلی ، کته پز ریلی ، استخدام آشپز و خدمه مناسب و هزاران مورد دیگر که هرکدام از آن‌ها می‌تواند باعث موفقیت و یا شکست رستوران شما شود!

در این مقاله ما 10 مورد از مهم‌ترین مواردی که باید در هنگام افتتاح رستوران به آن‌ها توجه کنید رو برای شما آماده کردیم. بامطالعه این موارد می‌توانید رستوران خودتان را با اعتماد به نفس بیشتری راه‌اندازی کنید.

باید در همین ابتدای افتتاح رستوران مشخص کنید که قرار است رستوران شما چه نوع رستورانی باشد، فقط به یک مدل غذا اکتفا کنید و همان را طبخ کنید؟ غذاهای ارزان‌قیمت طبخ کنید؟ ترکیب فست فود و دیگر غذاها را داشته باشید؟ غذاهای خارجی و کلاسیک به مشتریان خود ارائه دهید؟ این نکته را به یاد داشته باشید که هرکدام از این موارد را که انتخاب کنید حداقل باید تا 5 سال برای آن فعالیت کنید. مطمئن باشید بعد از 5 سال رستوران شما در این زمینه زبانزد خاص و عام می‌شود.

قبل از افتتاح رستوران باید توجه داشته باشید که هیچ وقت رقبای خود را دست‌کم نگیرید، فرقی نمی‌کند که رقبای شما یک رستوران بزرگ باشند یا فست فود های کوچک همواره باید رقبای خود را مورد بررسی قرار دهید. شما می‌توانید از نواقص آن‌ها برای بهبود شرایط خود استفاده کنید. رستوران‌های کوچک و مغازه‌های فست فود می‌توانند تا سال‌ها در نزدیکی شما فعالیت داشته باشند و این به این معناست که آن‌ها در انجام بعضی از امور خود موفق عمل می‌کنند. به همین دلیل باید مراقب این رستوران‌ها و فست فود های کوچک بود. اگر رقبای شما یک رستوران بزرگ و قدیمی باشد باید مراقب باشید. مخصوصاً اگر در حوزه فعالیت شما کار می‌کنند چراکه ممکن است برای کسب‌وکار نوپای شما خطر و تهدید به‌حساب بیایند.

شما می توانید از طریق صفحات اجتمایی ما در اینستاگرام ، و یا با جست جو کردن محصول مورد نظر خود در صفحات نماشا، آپارات و همچنین جست و جو کردن آگهی های تبلیغاتی ما در سایت دیوار، با محصولات ما آشنا شوید.

محل قرارگیری رستوران یکی از مهم‌ترین بخش‌ها در افتتاح رستوران است. همواره محل‌های شلوغ که پر رفت‌وآمد می‌تواند یک محل خوب برای راه‌اندازی یک رستوران باشد. دراین‌بین شما باید به موارد دیگر نیز توجه کنید. فضای مناسب برای پارکینگ رستوران، فضای مناسب برای دیده شدن نمای داخلی رستوران، دسترسی به خطوط مترو و اتوبوس و محل‌های دارای ایستگاه تاکسی، همه و همه می‌توانند باعث رونق رستوران شما شوند.

نوشتن یک برنامه تجاری خوب باعث می‌شود که شما از همان ابتدای افتتاح رستوران با کار و فعالیت اصلی رستوران خود هماهنگ شوید. نوشتن برنامه اجرای رستوران همانند یک مسیر و راهنمای نقشه گنج است. هر چه این برنامه تجاری شما کامل‌تر و بهتر نوشته شود درصد موفقیت آن بالاتر خواهد رفت. برای نوشتن برنامه تجاری رستوران شما باید از فاکتور مهم استفاده کنید:

• روند فعالیت رستوران
• هدف‌گذاری های انجام شده
• تحلیل بازار

با استفاده از این سه فاکتور شما باید برنامه تجاری رستوران خود را با دقت بالا بنویسید. با این کار شما می‌توانید نسبت به محلی که رستوران خود را راه‌اندازی کرده‌اید حد معینی برای درآمد سالانه خود ترسیم کنید. نوشتن یک برنامه و نقشه تجاری برای افتتاح رستوران ممکن است کمی سخت و طولانی و چالش برانگیز باشد اما برای موفقیت رستوران لازم است.

شما باید برای راه‌اندازی و افتتاح رستوران خود از سرمایه‌گذاران استفاده کنید. این افراد می‌توانند پول و همچنین تجهیزات لازم برای راه‌اندازی رستوران را در اختیار شما قرار دهند. این سرمایه‌گذاران می‌توانند بانک‌ها و یا تاجرها و یا سرمایه‌گذاران خصوصی باشند. در این مورد فرقی نمی‌کند که سرمایه‌گذار رستوران شما چه کسی است. چیزی که مهم است این است که شما بتوانید این افراد را برای سرمایه‌گذاری در رستوران خود مجاب کنید. در اینجا برنامه تجاری خوب نوشته‌شده می‌تواند حسابی به کمک شما بیاید! شما می‌توانید با استفاده از سرمایه‌گذاران به راحتی تجهیزات مناسبی مانند تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل کباب ‌پز تابشی ، فر پیتزا ریلی ، کته پز ریلی را به راحتی تهیه نمایید.

برای استخدام کارمندان باید به این نکته توجه کنید که تجربه خود آن‌ها در کنار شخصیت خوب آن‌ها می‌تواند باعث پیشرفت رستوران و فعالیت شما شود. شما ممکن است از دوستان و یا حتی خانواده و فایل را برای کار در رستوران دعوت کنید. در این صورت باید به این نکته دقت کنید که روابط خانوادگی زمانی که شما به‌عنوان رئیس و مدیر دستور می‌دهید ممکن است دچار ایراد و مشکل شوند.

شما می توانید از طریق صفحات اجتمایی ما در اینستاگرام ، و یا با جست جو کردن محصول مورد نظر خود در صفحات نماشا، آپارات و همچنین جست و جو کردن آگهی های تبلیغاتی ما در سایت دیوار، با محصولات ما آشنا شوید.

منوی رستوران را می‌توان صورت و چهره رستوران نامید. هرچه منوی رستوران شما کامل‌تر عالی‌تر باشد چهره رستوران شما بهتر و زیباتر خواهد بود. منوی رستوران را می‌توان کارت ویزیت رستوران در نظر گرفت که مشتریان با استفاده از آن در خصوص رستوران شما و خدماتی و سرویس‌هایی که شما ارائه می‌دهید اظهارنظر خواهند کرد.

در هنگام افتتاح رستوران اولین نکته در نوشتن منو سایز منو است، سایز منو نباید خیلی بزرگ و یا خیلی کوچک باشد. این به این معنی نیست که شما نمی‌توانید موارد زیادی را در منوی خود قرار دهید بلکه به این معنی است که منوی شما باید شامل موارد معینی باشد. شما می‌توانید برای سرویس‌های خود چند منو مجزا داشته باشید و درصورتی‌که مشتریان به آن‌ها نیاز داشتند در اختیار آن‌ها قرار گیرد.

آشپزخانه رستوران را می‌توان قلب رستوران نامید. فرقی نمی‌کند که یک رستوران کوچک باشید و یا یک رستوران بزرگ درهرصورت باید آشپزخانه کامل و مجهز باشد. خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند کباب ‌پز تابشی ، فر پیتزا ریلی و کته پز ریلی باعث می‌شود که آشپزخانه شما به جدیدترین تجهیزات طبخ غذا مجهز باشد. با استفاده از این ابزارها دیگر نگران تعداد مشتریان خود در زمان افتتاح رستوران نخواهید بود چراکه ابزار و تجهیزات لازم برای طبخ انواع غذاها را در تعداد و تیراژ های متنوع در اختیار خواهید داشت.

زمانی که همه‌چیز برای پذیرایی از مشتریان آماده شد باید یک افتتاحیه بزرگراه ترتیب دهید و به‌خوبی از مشتریان خود استقبال کنید. با استفاده از افتتاحیه شما می‌توانید به‌خوبی برای رستوران جدید خود تبلیغ کنید و مشتریان را با انواع غذاها و سرویس‌های رستوران خود آشنا کنید. نکته مهم در افتتاحیه بزرگ این است که قبل از افتتاحیه باید برای تعداد افراد خاصی رستوران خود را به‌صورت آزمایشی تست کنید تا ایرادات و نواقص احتمالی را قبل از افتتاح رستوران پیدا کنید. با این کار می‌توانید یک افتتاحیه عالی و بی‌نقص را تجربه کنید که در بعد تجاری و تبلیغاتی می‌تواند بسیار مؤثر باشد.

زمانی که رستوران خود را افتتاح کردید باید در شبکه‌های اجتماعی آن را به مردم معرفی کنید. برای این کار می‌توانید از شبکه‌های اجتماعی مانند اینستاگرام و فیسبوک و یا یوتیوب استفاده کنید و رستوران خود را به‌خوبی به مردم معرفی کنید. قدرت شبکه‌های اجتماعی در معرفی رستوران‌ها بسیار بالا است. شما می‌توانید از اینفلوئنسر ها در شبکه‌های اجتماعی برای معرفی رستوران خود استفاده کنید.

کباب پز تابشی با برند تابش استیلا حاصل 40 سال تلاش و تجربه مدیران شرکت مهر تابش استیلای اراک می‌باشد. ما بر آنیم این شرکت را چنان متحول کنیم تا با توسعه کارکنان و بهبود مستمر محصولات، خدمات، انعطاف پذیری و افزایش بازدهی ، در شمار معتبرترین و مشهورترین عرضه کنندگان تجهیزات تابشی آشپزخانه‌های صنعتی درآییم.

شما می تونید با مطالعه مقاله کباب پز تابشی چیست نسبت به این محصول اطلاعات کامل را به دست بیاورید و در صورت تمایل کاتالوگ محصولات ما را مشاهده نمایید .

“تابش استیلا” از واحدهای برتر صادراتی استان مرکزی می‌باشد. شرکت مهر تابش استیلا مخترع و تولیدکننده تخصصی تجهیزات آشپزخانه شامل کباب پز تابشی ، فر پیتزا ریلی ، سیخ گیر اتوماتیک و کته پز ریلی استاندارد در کشور همگام با سایر بخش‌های صنعتی اقدام به ورود به بازارهای جهانی کرده است. قطعاً این مهم میسر نمی‌شد جز با به‌روز آوری محصولات ،ارتقا چشمگیر سطح کیفی و قیمت گذاری رقابتی که موجب متقاعد شدن طرف خارجی می‌گردد.

محصولات عمده شرکت شامل کباب پز تابشی ، فر پیتزا ریلی ، سیخ گیر اتوماتیک و کته پز ریلی با برند تابش استیلا حاصل 40 سال تلاش و تجربه مدیران شرکت است. ما بر آنیم این شرکت را چنان متحول کنیم تا با توسعه کارکنان و بهبود مستمر محصولات، خدمات، انعطاف پذیری و افزایش بازدهی، در شمار معتبرترین و مشهورترین عرضه کنندگان تجهیزات تابشی آشپزخانه‌های صنعتی درآییم.

معرفی شرکت مهر تابش استیلا

“ تابش استیلا ” از واحدهای برتر صادراتی استان مرکزی می‌باشد. کباب پز تابشی امروزه به یک از مطرح ترین مدل های کباب پز در رستوران ها آشپزخانه های صنعتی ایران تبدیل شده است. شرکت مهر تابش استیلا با 40 سال سابقه و مخترع کباب پز تابشی  شامل : کباب پز تابشی اتوماتیک ، کباب پز تابشی سالاماندر تابش استیلا (کشویی آسانسوری) ، انواع فر پیتزا ریلی ، کته پز ریلی ، سیخ گیر کباب اتوماتیک ، سرخ کن دو سبده ، سیخ شوی هگزاگونال و کباب پز تابشی خانگی را در ایران تولید نموده است. این شرکت به عنوان یک شرکت پیشتاز در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه در ایران فعالیت می کند و توانسته است با تکیه بر دانش و تجربه مهندسین خود، محصولات و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی تولیدی خود را به کشور های دیگر صادر کند.

نحوه خرید محصولات تابش استیلا

شما می‌توانید برای سفارش محصولات تابش استیلا مانند کباب پز تابشی ، فر پیتزا ریلی ، سیخ گیر اتوماتیک و کته پز ریلی با شماره‌های ارائه شده در همین سایت تماس گرفته و یا از بخش تماس با ما پیام خود را ارسال نمایید  و محصول مورد نیاز خود را با مناسب‌ترین قیمت (قیمت درب کارخانه) و بالاترین کیفیت، درب منزل و یا محل کار خود دریافت نمایید. تمام محصولات تولید شده در گروه مهر تابش استیلا دارای گارانتی، تایید وزارت بهداشت و نشان استاندارد می‌باشند. شما در هنگام خرید از خدمات پس از فروش 10 ساله نیز بهره‌مند خواهید شد.

کباب پز تابشی چیست؟

کباب پز تابشی را می توان یکی از جدیدترین ابداعات و اختراعات در زمینه طبخ و پخت کباب دانست. استفاده از این نوع کباب پز ها باعث شده است که روند طبخ و سرعت طبخ انواع کباب بیشتر شود. همچنین با استفاده از این نوع کباب پز ها دیگر ما شاهد کباب های سوخته و یا نپخته نخواهیم بود. کباب پزهای تابشی با استفاده از فرایند تابش انرژی گرمایی و ساطع کردن حرارت روی سطح کباب ها اقدام به طبخ آن‌ها می کند. امروزه انواع کباب پزهای تابشی در ایران تولید می شود. کباب پز تابشی اختراع و محصول شرکت مهر تابش استیلا بوده ولی امروزه توسط شرکت های زیادی تولید و به فروش می رسد.

قیمت کباب پز تابشی چقدر است؟

کباب پز تابشی در اندازه ها و ظرفیت های مختلف تولید می شود. نمونه های خانگی که با نام کباب پز تابشی خانگی به فروش می‌رسند بازه قیمتی متفاوتی دارند اما نمونه های اصلی و استاندارد آن‌ها کمتر از 2.5 میلیون تومان است (در زمان نگارش این مطلب). با این حال مدل های صنعتی و تجاری بازه های قیمتی متفاوتی را دارند. شما می توانید بر اساس نیاز و ظرفیت پخت خود کباب پز تابشی مد نظر خود را سفارش دهید. قیمت کباب پز تابشی با توجه به تنوع محصولات در تولیدکننده‌های فرعی در بازار متغیر است. به این نکته توجه کنید که شرکت مهر تلاش استیلا تولید کننده قدیمی و اصلی این نوع کباب پز ها در ایران است و قیمت های ارائه شده این مجموعه مناسب ترین و مقرون به صرفه ترین در بازار ایران می باشد. البته مراقب باشید که بعضی کارگاه ها اقدام به تولید کباب پز های تقلبی با سرامیک های چینی کرده‌اند که با قیمتی بسیار کمتر به فروش می‌رسند.

قیمت کباب پز تابشی دسته دوم چقدر است؟

قیمت کباب پز تابشی دسته دوم موجود در بازار ممکن است در بازه های مختلفی باشد. برای خرید کباب پز تابشی دسته دوم علاوه بر قیمت باید به نوع برند و کیفیت ساخت دستگاه نیز دقت شود. بررسی قیمت کباب پز تابشی دسته دوم مشروط به سالم بودن سرامیک ها و سیستم تابشی دستگاه است. همچنین نوع برند و کیفیت ساخت دستگاه نیز در تعیین قیمت کباب پز تابشی دسته دوم بسیار مهم است. قیمت کباب پز تابشی دسته دوم با برند تابش استیلا به دلیل کیفیت ساخت بالا و سابقه برند دستگاه در بازار نامشخص است.

بهترین تولید کننده کباب پز تابشی در ایران کدام شرکت است؟

کباب پز تابشی در ایران در ابتدا در شهر اراک و توسط برادران کربلایی تولید شد. بعد ها هر کدام از این برادران برای خود یک کارخانه تاسیس کرده و اقدام به تولید کباب پزهای تابشی در مدل های مختلف کردند. در این بین شرکت مهر تابش استیلا با مدیریت حاج حمید رضا کربلایی با تکیه بر استعداد دانش فنی مهندسین و تکنسین های خود اقدام به تولید دستگاه های متنوع کباب پز تابشی اتوماتیک، سالاماندر، کشویی و خانگی کرده و به عنوان تولید کننده کباب پز تابشی شناخته شده است.دلیل شناخته شدن به عنوان تولید کننده کباب پز تابشی تنوع عالی محصولات این شرکت است. در این بین شرکت های فرعی زیادی نیز شروع به کار کرده‌اند که عموماً اقدام به تقلید و کپی کاری از محصولات مهر تابش استیلا کرده‌اند. مجموعه تابش استیلا با بیش از 40 سال سابقه به عنوان بهترین تولید کننده کباب پز تابشی در ایران شناخته می شود.